Beluga
Centro histórico
Un restaurante en pleno corazón de la ciudad, con menú degustación y arroces, recomendado por la Guía Michelín y Guía Repsol 2023.
La cocina de Beluga es la cocina de Diego René. Levantina, andaluza y meridiana, porque es meridianamente clara, directa y transparente, entendible y reconocible. Llena de frescura y hermosura, de sol de día y sombra de noche. Beluga es Cocina del Mediodía.