Ein echtes und treues Restaurant, in dem die Küche regiert, begleitet von einem tadellosen Service im Speisesaal. Chefkoch Pablo Luis Quiñones hat sich der Qualität des Produkts verschrieben, dem Inhalt gegenüber dem Kontinent, einem Ort ohne große dekorative Ansprüche, aber mit einem klaren Ziel: exquisite kulinarische Kunst mit Charakter anzubieten.
Ein bescheidener Ort, an dem die Qualität der Küche der einzige Protagonist ist.
Pedregalejo/ El palo
Av. Salvador Allende, 21, local 15A, 29017
- ÖFFNUNGSZEITEN: Mittwoch bis Samstag von 13:30 bis 16:00 Uhr und 20:30 bis 23:00 Uhr.
Sonntag von 13:30 bis 16:00 Uhr.
Montag und Dienstag GESCHLOSSEN.
Das Ergebnis der umfangreichen Erfahrung und des Werdegangs in der Küche von Pablo, dem Chefkoch, der nach einer langen und abwechslungsreichen gastronomischen Reise rund um die Welt Wissen und verschiedene Kochtechniken erwirbt, um seiner Küche eine Wendung zu den Ursprüngen, zur Klassik, zur einfachen Küche und zum Geschmack des Produkts zu geben, ohne es zu verändern, indem er seiner Fantasie und seiner guten Arbeit freien Lauf lässt.