Primitivo (20€-40€)
Un vrai et fidèle restaurant, où la cuisine est reine, escorté par un service en salle impeccable. Le chef Pablo Luis Quiñones s'attache à la qualité du produit, au contenu par rapport au continent, un lieu sans grandes prétentions décoratives mais avec un objectif clair, offrir un art culinaire exquis et de caractère.
Un lieu humble où le seul protagoniste est la cuisine de qualité.
Pedregalejo/ El palo
951 45 32 02
Av. Salvador Allende, 21, local 15A, 29017
Services de l`établissement
Terrasse ou espace extérieur
Établissement adapté
- HEURES D'OUVERTURE: Du mercredi au samedi de 13h30 à 16h00 et de 20h30 à 23h00.
Dimanche de 13h30 à 16h00.
Lundi et mardi FERMÉS.
C'est le résultat de la vaste expérience et de la trajectoire dans la cuisine de Pablo, le chef, qui après un voyage gastronomique long et varié à travers le monde acquiert des connaissances et des techniques culinaires variées pour donner à sa cuisine une tournure aux origines, au classique, à la cuisine simple et à la saveur du produit sans l'altérer, en laissant libre cours à son imagination et à son bon travail.